la p'tite vie bien remplie d'Euphroisine

la petite vie de ma "petite" famille pour m'occuper intelligemment les mains.

24 mars 2009

le jour où je me suis lancée

Et voilà, je me suis lancée. Ce matin c'était macaron au chocolat.

Gwel tu pourras regarder (j'avais peur de te dire de passer ton chemin tellement ils étaient ratés mais non !)

Donc pour le moment ils ne sont pas montés car la ganache est en train de refroidir mais voici quand même les débuts.

Tout d'abord le macaronage : IMGP0240. Le tamisage ne fut pas simple car ma passoire est toute petite (prochain achat rapide !) IMGP0241

Ensuite vient le moment de la poche à douille (merci Anatole de m'avoir donné tes poches et tes douilles de pro ! Elles sont plus grandes et du coup on en met moins dans la cuisine !)

IMGP0242. L'erreur a été de les faire trop proches, du coup certains sont collés.

Et après la première cuisson (oui parce qu'ils n'étaient pas assez cuits et du coup là ils sont un peu brunis). TadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaamTadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam :

IMGP0243. Vous la voyez ?? Quoi donc ? Mais la collerette bien sur !!! Elle est là ! Je suis hyper fière de moi sur ce coup là :

IMGP0244

Bon ce n'est pas tout ça mais du coup j'ai une commande pour ce week end parfum chocolat et citron ! ça va bosser dur vendredi !

Posté par euphroisine à 13:49 - à table !!!! - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Rhaaaaaa

J'en veux, j'ai faim, je les aime tes coques !!! :-D

Posté par Marina, 24 mars 2009 à 13:59

Ils sont super bien réussit. bravo pour une première (quand je vois les premiers que j'ai fais ^^ )
tu vas devenir une pro macarons et je lis que tu as déjà du boulot en vu

biz

Posté par ilhi, 24 mars 2009 à 14:28

Hello voisine !
Ca te dit de venir au marché d'Argenteuil dimanche matin avec moi et une autre copine cousette ?? Le but de l'éxpédition ? Faire le plein de tissus à pas cher du tout ! Fais moi signe.

Posté par Veronica, 03 avril 2009 à 09:16

petit coucou

juste pour te dire que j'ai internet chez moi! Youpi!
J'en ai profite pour faire un petit tour sur ton blog ... ca fait toujours plaisir.
Plein de bisous a ma filleule! J'espere que tout le monde va bien ...et mon invitation tient toujours, ma jolie!

Posté par plouf, 29 mai 2009 à 19:35

c'était troooop bon!
J'en re-veux pour la semaine prochaine :)

Posté par Petit biquet, 16 juin 2009 à 14:26

Dernier billet il y a 3 mois, tu te lasses ? tu désertes ?

Posté par Thalie, 24 juin 2009 à 12:05

Je trouve ton blog très bien ! Si tu veux voir le mien, même si ça ne concerne pas le même sujet, tu es le bienvenu mon ami !



http://www.new-york-lawyers-listing.com/

Posté par New York Lawyers, 17 juillet 2009 à 05:16

Hummm...

Bel été, n'est-ce-pas? Bises romanaises pleines de soleil! Pascal.

Posté par Djemaa Pascal, 23 août 2009 à 13:37

Poster un commentaire







Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=269416&pid=13115149

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :